Einfaches Restaurant in familiärer Hand, was das Lokal zu einem Ort der Entspannung macht.
Im ehemaligen Fischerdorf Salema, gibt das Restaurant O Lourenco der Algarve Küche nach wie vor einen guten Namen, da frischer Fisch der König ist.
Klein in seinen Abmessungen, hat das Restaurant O Lourenco nicht viele Aussichten, sich zu vergrößern und bleibt dem Motto treu: Ändere niemals ein funktionierendes System.
Küche mit regionalen Produkten, Gerichte immer frisch zubereitet.
Die dekorierten Chefs in Portugal kommentieren den Zuwachs mit wachsendem Interesse an der portugiesischen Gastronomie und Qualität der portugiesischen Küche. In Portugal wurden insgesamt 21 Restaurants mit dem begehrten Stern des Michelin Führers dekoriert.
Verteilt hat der Michelin Führer für Portugal - Spanien beeindruckende 26 Sterne in Portugal und die Liste für das Jahr 2017 am 23. November 2016 bekannt gegeben:
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| Nr. | Restaurante | Koch | Ort | Sterne | ||||
| 1 | The Yeatman | Ricardo Costa | Vila Nova de Gaia | 2 | ||||
| 2 | Antiquum | Vitor Matos | Porto | 1 | ||||
| 3 | Casa de Cha da boa nova | Rui Paula | Matosinhos | 1 | ||||
| 4 | Largo do Paco | Andre Silva | Amarante | 1 | ||||
| 5 | Pedro Lemos | Pedro Lemos | Porto | 1 | ||||
| 6 | Belcanto | Jose Avillez | Lissabon | 2 | ||||
| 7 | Alma | Henrique Sa Pessoa | Lissabon | 1 | ||||
| 8 | Eleven | Joachim Körper | Lissabon | 1 | ||||
| 9 | Feitoria | Joao Rodrigues | Lissabon | 1 | ||||
| 10 | Fortaleza do Guincho | Miguel R. Vieira | Cascais | 1 | ||||
| 11 | Loco | Alexandre Silva | Lissabon | 1 | ||||
| 12 | Lab by Sergi Arola | Sergi Arola | Cascais | 1 | ||||
| 13 | L´and | Miguel Laffan | Montemor-o-Velho | 1 | ||||
| 14 | Ocean | Hans Neuner | Armacao de Pera | 2 | ||||
| 15 | Vila Joia | Dieter Koshina | Albufeira | 2 | ||||
| 16 | Bon Bon | Rui Silvestre | Carvoeiro | 1 | ||||
| 17 | Henrique Leis | Henrique Leis | Almancil | 1 | ||||
| 18 | Sao Gabriel | Leonel Pereira | Almancil | 1 | ||||
| 19 | Willie´s | Willie Wurger | Vilamoura | 1 | ||||
| 20 | Il Gallo D´Ouro | Benoit Sinthon | Funchal | 2 | ||||
| 21 | William | Luis Pestana, Joachim Körper | Funchal | 1 |
Wir haben im September 2016 zu acht hier und haben einen Geburtstag gefeiert. Wir hatten zwar 35 km Anfahrt, aber der Weg hat sich gelohnt.
12.04.2016, 13:00 H, Clublunch mit 7 Personen, vorab reserviert.
Das Restaurant The Wolf Bar & Grill überrascht zunächst mit einer modernen Bauart und sehr schöner Deko im Innenbereich. Alles ist sauber und angenehm anzuschauen. Im Innen- und Aussenbereich können schätzungsweise 60 - 70 Personen Platz nehmen, inklusive Bar. Wir hatten das Gefühl der einzige Tisch, oder die einzige Gruppe zu sein. Dafür war der Service etwas holperig... aber sehr nett! Das Brot im Körbchen war warm, die Kräuterbutter und die Sardinenpaste lecker. Die meisten von uns hatten ein Sirlion Black Angus bestellt und waren absolut begeistert! Das Fleisch war fantastisch und immer genau auf den Punkt gegart. Preis - Leistung = Top!
