Herzlichen Glückwunsch....

Die berüchtigte EN125 an der Algarve wurde nach einem Bericht der Verkehrssicherheitsbehörde (ANSR) als die gefährlichste Strasse in Portugal gekürt. Wie die portugiesische Zeitung "Jornal de Noticias" berichtet, führt die Nationalstrasse der Algarve die Liste mit "vier schwarzen Flecken" und den meisten Unfällen an.

Diese Nachricht kommt jedoch nicht überraschend, denn bereits vor drei Monaten gab der Staatssekretär des Innenministeriums, Jorge Gomes, bekannt, dass die EN125 die gefährlichste des Landes sei.

José Miguel Trigoso, Präsident der portugiesischen Straße Unfallverhütungsbehörde (PRP), jedoch betont, dass der schlimmste Teil des ANSR Berichts ist, dass die "schwarzen Flecken" (vor allem in Vila do Bispo und Faro) umfangreiche und teure Sanierungsarbeiten bereits erfahren haben, um diese Straße sicherer zu machen.

Er ist deshalb bemüht, eine "detaillierte Analyse" zu erhalten, um zu analysieren, warum die EN125 noch als so gefährlich angesehen wird.

Die lange Bundesstrasse, die alle Küstenstädte der Algarve miteinander verbindet, ist die einzige Alternative zur Autobahn A22, bei der die Europäische Kommisssion bereits geurteilt hat, dass die Bemautung als illegal zu betrachten ist.

Die Feuerwalze hält die Bevölkerung der Algarve in Atem. Die F1 Rennstrecke, das Autodromo do Algarve ist direkt bedroht, die Hotels an der Rennstrecke, die zur Pestana Gruppe gehören, wurden heute evakuiert und es ist kein ende in Sicht.

Besonders zerstörerisch wüten die Flammen an zwei Fronten im Wald von Monchique, einer Kleinstadt im Westen der Algarve-Region. In schwer zugänglichem felsigen Terrain waren rund 400 Feuerwehrleute im Einsatz. In dem Wald waren die Feuer am Mittwochabend "explosionsartig" wieder ausgebrochen, nachdem sie am Sonntag zuvor offiziell als eingedämmt galten, wie der Kommandant der Einsatzkräfte von Faro, Vitor Vaz Pinto, sagte. Rund ein Dutzend Menschen mussten demnach in Sicherheit gebracht werden.

"Das ist die Hölle", sagte eine Einwohnerin von Monchique im Fernsehen. Die Flammen seien bis zu sieben Meter hoch geschlagen, sagte eine andere Anwohnerin. Am Montag wurde ein 49-jähriger Mann unter dem Verdacht der Brandstiftung in Untersuchungshaft genommen, der auch bis zur Verhandlung nicht auf freien Fuß kommt.

Diese Meldung ist vom 08.09.2016

R. Hoesen

Der neue IKEA Markt an der Algarve stellt sich vor. Zwischen Loule und Faro, am Autobahnkreuz mit der Abfahrt zum Flughafen Faro, ensteht ein neuer Treffpunkt. Oultlet, Lessure, Shopping Center und IKEA Markt. Das insgesamt 200 Mio. teuere Investment soll Anfang 2017 fertig sein.

Wer es kann, sollte nach Möglichkeit die Nutzung der N125 zwischen Mexilhoeira Grande und Lagoa meiden. An mehreren Streckenabschnitten wird die Fahrbahndecke abgefräst und neu geteert, eine Baustelle folgt der nächsten.

Die Brücke über den Fluss Arade bei Portimao wird komplett saniert und ist eingerüstet. Somit ist die N125 an vielen Stellen mit Baustellen nur noch einspurig befahrbar. Es kommt zu Staus und sehr langen Wartezeiten.

Für die Strecke Lagos nach Lagoa braucht man mindestens eine Stunde... ausnahmsweise empfielt es sich, auf die Autobahn auszuweichen.

Frischlingsbraten in Zweigeltsauce mit Knödel-Pilzauflauf und Kastanien-Trauben

Zutaten für vier Personen:

• 800 g Schulterstück vom Frischling gerollt
• Salz, Pfeffer, Wacholder, Rosmarin, Thymian, Knoblauch
• 3 EL Öl zum Braten
• 1/4 Lit. Suppe zum angiessen
• 1 EL Mehl
• 1 TL Tomatenmark
• 1/8 Lit. Zweigelt
• 1(8 Lit. Obers
• 200 g Toastbrot entrindet in Würfel geschnitten
• 100 g gemischte Pilze, blättrig geschnitten
• 1/8 Lit. Milch
• 2 Eidotter
• 2 Eiweiß
• 50 g Butter
• 1 EL Petersilie gehackt
• 1 Schalotte fein geschnitten
• Salz, Pfeffer
• 200 g Edelkastanien, essfertig
• 200 g Trauben gerebelt
• 50 g Rauchspeck in Streifen
• 1 EL Butter

Zubereitung:

Fleisch mit Gewürzen gut einreiben (massieren) und dann im heißen Öl an allen Seiten anbraten. Wurzelgemüse dazugeben und im Rohr bei 180Grad ca. 2 Stunden unter mehrmaligem übergießen braten.

Milch mit Eidotter verquirlen und mit Brotwürfeln vermengen - etwas anziehen lassen. Schalotte und Pilze in heißer Butter anschwitzen - beiseite stellen. Eiweiß zu steifen Schnee schlagen und mit den Pilzen unter die Brotwürfeln heben - mit Salz, Pfeffer und Petersilie würzen. Masse in ausgebutterte 4 Porzellanförmchen füllen und bei 200Grad im Rohr ca. 20 Minuten backen. Am besten kurz vor dem Garzeitende des Fleisches fertigstellen.

Fleisch aus der Pfanne nehmen - in Alufolie wickeln und warm stellen. Bratrückstand mit Tomatenmark reduzieren - dann mit Mehl stauben - mit Rotwein und Suppe angießen - gut einkochen lassen - Sauce passieren und mit Obers vollenden. Nochmals abschmecken. Speckstreifen in heißer Butter anschwitzen und darin die Kastanien und Trauben erhitzen.

Fleisch in Tranchen schneiden und mit Sauce, Knödelauflauf und Kastanien-Trauben auf heiße Teller anrichten. Dazu passt ein Glas Zweigelt oder Blaufränkischer aus dem Burgenland.

Seeteufel (Tamboril)

Zutaten für 4 Personen:

• 600 g Seeteufelfilets
• Salz
• Cayennepfeffer
• 4 EL Olivenöl
• 2 Orangen, 1 davon Bio
• ½ Scheibe Toastbrot
• 1 Knoblauchzehe
• 2 EL Mandelstifte
• ½ TL Kreuzkümmel
• 1 kleine Zwiebel

Zubereitung:

Den Backofen samt einer ofenfesten Form auf 100° vorheizen. Den Fisch waschen, trocken tupfen und in 12 Scheiben schneiden, mit Salz und Cayennepfeffer würzen. In einer Pfanne in 2 EL heißem Öl von jeder Seite 1 Min. scharf anbraten. In die Form geben und 15 Min. im Ofen (Mitte) garen.

Inzwischen die Bio-Orange heiß abwaschen und abtrocknen. Mit einem Zestenreißer die Schale abziehen, beide Orangen auspressen. Das Brot entrinden und zerbröseln. Knoblauch schälen und hacken. Mandeln, Brot und Knoblauch mit Kreuzkümmel und je ¼ TL Salz und Cayennepfeffer im Blitzhacker fein zerkleinern.

Die Zwiebel schälen und sehr fein hacken. Übriges Öl in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebel 2 Min. anbraten. Mit Orangensaft ablöschen und bei starker Hitze 2 Min. einkochen lassen. Mandelmischung und Orangenzesten untermischen, 2 Min. unter Rühren sämig einkochen. Den Fisch auf vorgewärmten Tellern anrichten und mit der Sauce überziehen.

Amuses bouches

Zutaten für 2 Portionen:

1 Zucchino
1/2 schmale Aubergine
Olivenöl
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Bündner Fleisch
Röschen vom Tête de Moine
Räucherlachs
Staudensellerie
Datteltomaten
schwarze Oliven, entsteint
blaue Trauben
Frühlingszwiebel (nur das Weisse)
Basilikumblätter
Meerrettich
Tapenade

Zubereitung:

Schritt 1

Ein paar Stunden vorher den Zucchino und die Aubergine in 1 cm dicke Scheiben schneiden und in Olivenöl beidseitig goldbraun braten. Nach dem Wenden leicht salzen. Herausnehmen und auf Küchenpapier auslegen.

Schritt 2

Belegen und mit einem Zahnstocher feststecken:

Schritt 3

Zucchinoscheibe, Röschen vom Tête de Moine, halbierte Datteltomate oder eine kleine blaue Weintraube.

Schritt 4

Zucchinoscheibe, dünn geschnittene Frühlingszwiebel (nur das Weisse), 1/4 Scheibe Räucherlachs, ein Tupfer Meerrettich.

Schritt 5

Zucchinoscheibe, 1 Scheibe gefaltetes Bündnerfleisch, Basilikumblatt

Schritt 6

Auberginenscheibe, Ziegenfrischkäse, Tomatenhälfte, Basilikumblatt

Schritt 7

Auberginenscheibe, Staudenselleriestück, Tapenade, Tomate, Olive -----------und und und, der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Schritt 8

Zum Servieren auf einer Platte anrichten. Bei Bedarf noch mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Die Häppchen lassen sich gut vorbereiten und an einem kühlen Ort mit Folie abgedeckt aufbewahren. Bitte nicht in den Kühlschrank stellen.

Seit Freitag dem 11. September, ist es den Fischern der Algarve, hauptsächlich aus Olhao und Portimao, untersagt, weitere Sardinen zu fangen. Die Fangquote für das laufende Jahr wurde mit 436 Tonnen bereits erreicht. Die Fischer fürchten, daß die Quote für 2016 noch weiter reduziert wird. Sardinen werden jetzt meist gefroren aus Spanien, oder aus anderen Regionen Portugals an die Algarve gebracht.

Der neue Strand Praia Dona Ana in Lagos - Algarve

Jetzt kann man das Ausmass der Aufschüttungen und ernomen Erdbewegungen am Strand Praia Dona Ana in Lagos erkennen. Die Fläche des Sandstrandes Praia Dona Ana hat sich vervielfacht. Sicher ist auch beabsichtigt, daß Urlauber nicht mehr so nah an den Klippen liegen müssen und der Gefahr von Abbrüchen weniger ausgesetzt sind.

Wir sind einmal gespannt, was von diesem von Menschenhand geschaffenen Bollwerk im nächsten Sommer noch da ist....

Das schwere Busunglück auf der A22 forderte schon 4 Todesopfer

In der Nacht zum Donnerstag, den 18:06.2015 verunglückte ein Bus des portugiesischen Unternehmens "Frota Azul" auf der A22, aus noch ungeklärter Ursache. Der vom Reisveranstalter Tui gebuchte Bus sollte 34 niederländische Urlauber vom Flughafen Faro aus in ihre Hotels an der Algarve bringen.

Nach Angaben des Reiseveranstalters Tui wurde der portugiesische Busfahrer ebenfalls verletzt, konnte aber bereits in Bezug auf die Unfallursache hin vernommen werden. Bisweilen geht man davon aus, daß dem Busfahrer möglicherweise während der Fahrt schlecht wurde. Der von der Autobahn A22 in Höhe von Albufeira abgekommene Bus stürtzte eine Böschung hinab. Die Autobahn A22 wurde von ca. 23:30 H - 04:00 H beidseitig gesperrt.

Etwas 100 Hilfskräfte und Polizei waren recht schnell zur Stelle. Teilweise wurden schwerstverletzte per Hubschrauber in Lissabonner Krankenhäuser geflogen. Andere wurden in die umliegenden Spitale der Algarve, nach Albufeira, Faro und Portimao verbracht. An der Unfallstelle verstarben drei Unfallofer, andere Mitreisende wurden zum Teil schwer verletzt. Heute ist ein viertes Unfallofper seinen schweren Verletzungen erlegen und im Krankenhaus verstorben.